|
|
 |
煎炸油过滤机 |
|
 |
| 在食品的油炸过程中,由于食品残渣在油中反复加热油炸而导致油脂在高温下发生氧化、水解、聚合等反应,令食用煎炸油酸价、过氧化值不断增高,引起油脂劣变。目前采用的方法多是经常清理出油锅中较大的碳化物的残渣,定期少量弃去高粘度深色油,同时添加一定量新油稀释以降低其色度和粘度。此法虽然暂时有一定效果。但由于不能清除细小的面粉颗粒,故在解决油脂劣变,聚合物及毒性物质的积累方面效果不佳。 |
产品参数:
LF8-JY |
LF10-JY |
LF30-LG |
LF30-JY |
8 |
10 |
30 |
30 |
移动式 |
移动式 |
固定式 |
移动式 |
/ |
/ |
600 |
600 |
0.25 |
0.39 |
0.62 |
0.62 |
/ |
/ |
1.5B |
1B |
0.6B |
0.6B |
1B |
1B |
1 |
1 |
/ |
/ |
/ |
/ |
1-3 |
1-3 |
/ |
/ |
/ |
/ |
0.3 |
0.4 |
|
|
/ |
/ |
0.4-0.8 |
0.4-0.8 |
/ |
/ |
/ |
/ |
0.55 |
0.75 |
1.1 |
1.1 |
220/380 |
380 |
380 |
380 |
70 |
100 |
220 |
250 |
620x620x365 |
825x865x785 |
850x800x850 |
850x1000x850 |
|
| |
|